Ø Tujuan Pembelajaran
1. Anak mampu bersyukur kepada Tuhan YME dengan mau mengucapkan kata alhamdulilah melalui kegiatan tanya jawab dengan
tulus selama kegiatan bermain. (NAM : 1.2)
2.
Melakukan kegiatan anak mampu
membilang dan mengenal lambang bilangan melalui kegiatan menghitung gambar dan memilih
angka yang sesuai dengan jumlahnya dengan tepat pada saat kegiatan bermain (KOG:
3.6-4.6)
3. Anak mampu membaca huruf melalui kegiatan menyusun
huruf menjadi kata “mangga” pada LKPD worksheet dengan benar saat kegiatan
bermain (BAHASA 3.12-4.12)
4. Anak mampu menjelaskan bunyi dan bentuk huruf
dengan membaca huruf yang disusun dengan benar (BAHASA: 3.11-4.11 )
5. Anak mampu memasukan potongan buah mangga kedalam blender
menggunakan sendok pada saat membuat jus dengan baik selama kegiatan bermain. (FM 3.3-4.3)
6. Anak mampu berperilaku hidup sehat dengan meminum jus mangga yang dibuat dengan
baik setelah kegiatan bermain (SOSEM: 2.1)
7. Anak mampu menunjukan langkah-langkah menggunakan blender
pada saat
membuat jus dengan benar pada saat kegiatan bermain. (KOG :3.9-4.9)
8. Anak mampu menghias
jus mangga dengan memberi toping meses warna-warni
jus mangga secara rapi pada saat kegiatan bermain.(SENI :3.15-4.15 )
A. “JENIS JENIS BUAH MANGGA”
Mangga manalagi
Mangga madu
Mangga emperor
Mangga Irwin
B. “Mengenal Bagian-Bagian Buah Mangga”
Buah Mangga
termasuk kedalam kelompok buah yang memiliki daging buah dengan memiliki ukuran
dan bentuk yang berbeda-beda bergantung pada spesiesnya, mulai dari bulat,
Bulat telur atau lonjong memanjang. Adapun bagian-bagian buah mangga
diantaranya:
1. Kulit Buah
Bagian luar buah manga adalah kulit berwarna hijau jika belum
matang dan berubah kekuning-kuningan apabila sudah masak/ matang.
1. Daging Buah
Daging
buah mangga merupakan bagian yang bisa dikonsumsi atau dimakan, daging buah
mangga memiliki tekstur lembut, berserat dan mengadung banyak air. Apabila
matang berwarna putih dan matang berwarna kuning. Memiliki rasa yang masam
apabila belum matang dan memiliki rasa manis apabila sudah matang.
1. Biji Buah
Biji merupakan bagian terdalam dari buah manga. Biji adalah bibit buah manga yang ditanam agar tumbuh menjadi pohon baru, bertekstur keras dan tidak dapat dimakan. Biji berwarna putih, gepeng memanjang tertutup endokarp yang tebal, mengayu dan berserat.
C. Manfaat
Buah Mangga
- Meningkatkan daya tahan tubuh agar badan sehat
- Melancarkan pencernaan sebagai sumber vitamin C untuk tubuh kita
D. Warna Buah Mangga
hijau
kuning
ungu
Ø KiosBuah/Toko Buah
F. Olahan Buah Manga
G. Bahan Ajar Kegiatan Bermain
a. Kegiatan 1: “Membuat Jus Mangga
Pelangi”
Kegiatan membuat jus
mangga ini untuk mengenalkan anak tenang cara menggunakan blender dan berkreasi
dengan memberi toping pada jus mangga. Kemudian mengenalkan anak bahwa jus
mangga sehat sekali untuk diminum karena banyak mengandung vitamin.
Pendekatan STEAM
v
Science
Anak
mengetahui bagian-bagian dari buah mangga dan rasa jus buah mangga.
v
Technology
Anak
menggunakan pisau, piring, blender, sendok dan gelas untuk membuat jus mangga dengan dibantu orang tua.
v
Engineering
Cara
kerja blender, buah mangga yang dihancurkan didalam blender dengan pisau-pisau
tajam sehingga menjadi minuman (jus mangga)
v
Art
Anak
Memberi toping pada gelas dengan susu kental manis coklat dan
toping pada jus dengan meses warna-warni.
v
Mathematic
Menghitung berapa potongan buah mangga saat dimasukan keblander dan menghitung jumlah gula dalam takaran sendok saat membuat jus mangga. (Dikerjakan dirumah Bersama orang tua)
1. Langkah-Langkah
Membuat Jus Mangga
-
Cuci
tangan dengan bersih
-
Kupas
1 buah mangga, cuci dan potong buah mangga menggunakan pisau (dengan bantuan
orang tua)
-
Masukkan
potongan buah mangga, gula 5 sendok dan air 500 ml kedalam blender
-
Putar
atau tekan tombol nyala untuk memblender mangga
-
Setelah
selesai/halus matikan blender.
-
Siapkan
gelas, kemudian hias dinding dalam gelas menggunakan susu kental manis coklat.
-
Tuang
jus kedalam gelas (dengan bantuan orang tua) setelah itu beri toping meses
warna-warni